Recette de pois chiches aux épices et au four

Ici je vous propose une recette méga simple à réaliser en quelques minutes.
C’est une recette de pois chiches aux épices cuits au four. Vous pouvez les manger en guise de plat, chaud, comme ici, froid, en salade, ou en accompagnement d’un aliment plutôt léger.
Car même si ça n’a pas l’air de grand chose, avec cette portion de pois chiches je n’ai plus du tout faim contrairement à un plat de pâtes de la même portion. En plus de ça, c’est un aliment riche en protéines végétales tout en étant pauvre en matière grasse.

 

Pour cela il vous faut :

  • Une conserve de pois chiche de 500 gr
  • Épices : cumin, paprika 
  • Huile d’olive

Faites préchauffer votre four à 210°.
Égouttez le jus des pois chiches dans une passoire. Dans un petit plat pour le four, disposez tous les pois chiches. Ajoutez, une cuillère à café de chaque épice : cumin, et paprika doux.

Je rajoute seulement un petit filet d’huile d’olive. Pas de sel, pas de poivre. Au four pendant 15-20 mins max, à 210°.
Sortez et dégustez 😋 !!

 

Kiss

The little brunette

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