Avocado Toasts

C’est l’été, il fait chaud, c’est pourquoi j’essaye de favoriser les plats froids. Quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de manger des plats lourds. C’est pourquoi je vous ai sélectionné une recette à la fois consistante avec en plus des vertus pour le corps et rapide à réaliser :

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  • 1 avocat 
  • 2 tranches de pain (complet, bio,…)
  • Huile d’olive
  • sel
  • poivre
  1. Toaster les tranches de pain, habituellement j’utilise du pain bio que j’achète directement à la boulangerie mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de pain. Personnellement je vous conseille d’éviter le pain blanc 
  2. Couper l’avocat en deux et le vider dans un petit ramequin
  3. Rajouter un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre
  4. Mélanger le tout
  5. Etaler la purée d’avocat à l’aide d’une fourchette sur les tranches de pain toastées 
  6. Dégustez 😋

(Vous pouvez tout à fait rajouter de l’ail, du piment d’espelette, de la sauce soja ou autre…)

N’hésitez pas à me donner votre avis 😉 !

Kiss

The little Brunette

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